Bavaroise aux poires, crémeux à l'érable, biscuit macarons, poire caramélisée, mousse au chocolat noir, croustillant aux amandes, finition nappage à la poire.
Allergies : Œuf, farine, noix, produit laitier
Durée de vie : 4 à 5 jours
Température du service : Légèrement ambiante